Вторые блюда

2021-09-07

Загрузка фотографии блюда...

Быстро, Просто и Аппетитно



Котлеты с Грибами и Сыром Запеченные в Духовке

Котлеты с Грибами и Сыром Запеченные в Духовке

Вкусные котлеты с грибами. Выпекаются в духовке. Получаются очень вкусными. Всем советую приготовить



Ингредиенты:


  1. грибы - 250 гр
  2. лук репчатый - 2 шт.
  3. подсолнечное масло - 3 ст.л.
  4. сметана - 2 ст.л.
  5. мясо (свинина) - 500 гр
  6. яйцо - 1 шт.
  7. сыр - 100 гр
  8. майонез - 1 ст.л.
  9. соль по вкусу
  10. перец по вкусу

Приготовление начинки

Грибы и одну луковицу нарезать кубиками. Затем грибы кладём в сковородку и тушим пока не выйдет вся жидкость.

Далее добавляем 2 столовых ложки подсолнечного масла, перемешиваем и добавляем лук.

Когда грибы готовы добавляем одну столовую ложку сметаны, солим по вкусу и оставляем тушить на медленном огне ещё пару минут.

Приготовление фарша

Перемалываем мясо с одной луковицей на мясорубке, солим и перчим по вкусу.

В фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

Сыр трём на тёрке, а 1 столовую ложку сметаны смешиваем с майонезом.

На противень смазанный подсолнечным маслом (1 столовая ложка) выкладываем фарш порциями. И в фарше делаем углубления, в углубления кладём начинку и смазываем ранее приготовленной смесью сметаны.

Ставим котлеты в духовку и печём около сорока минут при температуре 180 градусов до полной готовности.

Затем посыпаем сыром и допекаем ещё примерно пару минут.

Наши котлеты готовы. Они получаются очень вкусными.

Приятного аппетита!

Поделиться:



Тесто для Пиццы Быстрый Бюджетный Рецепт. Вкусное Тесто для Пиццы.

Тесто для Пиццы Быстрый Бюджетный Рецепт. Вкусное Тесто для Пиццы.

Яблочный Пирог с Орехами к Чаю

Яблочный Пирог с Орехами к Чаю

Пирог Суфле

Пирог Суфле